Co dziwne, początkowo na Cyprze nie rosło tak wiele smakołyków. Zaczęli aktywnie importować nowe gatunki z VIII wieku. Ze względu na to, że klimat śródziemnomorski sprzyja uprawie różnych roślin owocowych i jagodowych, większość owoców zapuściła korzenie, teraz nawet Cypryjczykom trudno wyobrazić sobie życie bez nich.
Egzotyczne w farbach
Jeśli chodzi o oryginalne gatunki (których tradycja jest również dość konwencjonalna), tutaj podróżnicy mogą skosztować tradycyjnych dla tego obszaru owoców opuncji (rodzaj kaktusa), skosztować świeżych mango, docenić oryginalność pataya i „ smok . Na Cyprze można natknąć się na inny ciekawy owoc – gruszkowo-jabłko. Okrągły, jak w kształcie jabłka, pokryty jest małymi plamkami, jak gruszka. Smak słodki i aromatyczny. Niesplik oszuka swoją jasnością, obiecującą słodyczą - w rzeczywistości jest kwaśny.
Bliscy, znajomi… Cypryjczyk?
A jednak pierwszą rzeczą, która rzuca się w oczy na Cyprze, są owoce cytrusowe, które od dawna są znane i kochane przez serca rodaków. Limonki, pomarańcze, cytryny, mandarynki, pamelo – całego tego luksusu na wyspie jest pod dostatkiem, dlatego na tego typu gatunki można znaleźć bardzo przystępne ceny.
Owoce sprzedawane w supermarketach i owocach są uprawiane w specjalnych gajach, ale w mieście rośnie duża liczba drzew cytrusowych. Tych ostatnich nikt nie zbiera z oczywistych powodów: zanieczyszczone przez samochody powietrze nie sprzyja spożywaniu owoców. Owoce cytrusowe na Cyprze można spożywać prawie przez cały rok, dzięki temu, że są zbierane kilka razy w sezonie.
Występują tu również winogrona, jednak większość z nich jest uprawiana do produkcji wina, ale wciąż można znaleźć kilka aromatycznych i smacznych odmian, które są przeznaczone do świeżej konsumpcji. Wśród nich zachwycające różowe winogrona z pestkami i quiche-miszem w smaku.
Banany na Cyprze rosną przeważnie małe. Nie tylko turyści, ale i rdzenni mieszkańcy wyspy są na nie wrażliwi. Truskawki uprawia się od końca zimy. Musimy oddać hołd zaradności miejscowej ludności - uprawiają ją w szklarniach. Okazuje się, że ukochana i rodzima figa jest nie tylko własnością Kaukazu Północnego - jest tu również obecna. Cypryjski granat zachwyci nie tyle pięknym wyglądem, ile soczystością bordowych ziaren, której niestety nie widać za grubą skórką.
Jeśli możesz skosztować cytrusów na Cyprze, bez względu na to, o której ma się odbyć Twoja podróż, to wiele innych owoców pojawia się na wyspie tylko w określonych miesiącach. Tak więc ci, którzy chcą spróbować winogron uprawianych na przykład przez Cypryjczyków, lepiej przyjechać na wyspę od sierpnia do października. Te cechy powinny być brane pod uwagę, jeśli oprócz kulturowego zainteresowania interesuje Cię także gastronomia.
