Adhezją zainteresowani są naukowcy z różnych dziedzin nauki. Jednak pomimo ogromnej liczby wysuniętych teorii na temat natury tego procesu, adhezja nadal pozostaje niezwykle złożonym i słabo zbadanym zjawiskiem.
Pojęcie „adhezji” można znaleźć w literaturze edukacyjnej z różnych dyscyplin, czy to fizyki, chemii czy biologii. W każdym z nich zjawisko adhezji jest rozważane inaczej, ale co do jednego wszystkie te teorie są jednak zgodne: adhezja w nich oznacza połączenie, oddziaływanie dowolnych mikrocząstek ze sobą. I nie jest to zaskakujące, ponieważ z łaciny termin „adhezja” tłumaczy się jako „przyklejanie”.
Adhezja w fizyce
Z punktu widzenia fizyki adhezja to nic innego jak adhezja, gdy powierzchnie substancji stykają się w tym samym/różnych stanach skupienia. Na przykład takie wiązanie może wystąpić między dwiema powierzchniami ciała stałego / cieczy, a także między cieczą a ciałem stałym.
Adhezja substancji powstaje z powodu jednego z czynników: pojawienia się wiązań chemicznych między cząsteczkami substancji, dyfuzji (przenikanie cząsteczek jednej substancji pod granicą powierzchni innej) lub sił van der Waalsa (powstają, gdy cząsteczki są spolaryzowane).
Istnieje osobny przypadek manifestacji adhezji - autohezja, często mylona z kohezją. Pierwszy powstaje w wyniku kontaktu ciał jednorodnych, ale jednocześnie zachowana jest granica faz. Spójność zachodzi między cząsteczkami tego samego ciała. W naturze zdarzają się sytuacje, w których adhezja pod wpływem czynników zewnętrznych zamienia się w kohezję. Dzieje się tak podczas dyfuzji (gdy granice między fazami są rozmyte). W niektórych przypadkach wiązanie adhezyjne między fazami może być silniejsze niż spoiste. Wówczas, gdy na związek substancji przyłoży się siły, granica faz pozostanie nienaruszona, a w substancji słabszej nastąpi zerwanie wiązań kohezyjnych.
Adhezja w chemii
Tak się złożyło, że chemia jest bardzo blisko związana z fizyką. Tak więc opinie były zgodne co do zjawiska adhezji. Jednak w branży chemicznej zajmuje jej szczególne miejsce - technologia produkcji materiałów kompozytowych oraz farb i lakierów opiera się na tym naturalnym zjawisku. Najczęściej pojęcie adhezji w chemii stosuje się w odniesieniu do procesu sklejania twardych powierzchni (podłożów) za pomocą kleju (kleju).
Adhezja w biologii
W biologii pojęcie adhezji stosuje się nie do cząsteczek, ale do dużych cząstek - komórek. Adhezja to takie połączenie między nimi, w którym powstają prawidłowe struktury histologiczne, których rodzaj zależy od specyfiki oddziałujących komórek. Z kolei o specyfice komórek decyduje obecność specjalnych białek na stykającej się powierzchni.