Kto dokładnie iw jakim roku wymyślił tak wygodny projekt jak grill, historia milczy. Mięso z nim ugotowane okazuje się zaskakująco aromatyczne i soczyste. Na smak duży wpływ ma dobra marynata i umiejętność odwracania szaszłyków na czas.
Rodzaje grilli
To wszechstronne urządzenie może być przenośne i stacjonarne. Pierwsza opcja jest uważana za złożoną strukturę. Co więcej, jego koszt może być dość znaczny. Jednak w większości przypadków te chwile rekompensują wspaniałe właściwości dekoracyjne takich grilli. Zapewniają maksymalną wygodę gotowania.
Wymiary grilla zależą od powierzchni osobistej działki i pomysłu na projekt. Głównymi zasadami projektowania są bezpieczeństwo i łatwość użytkowania, prostota, funkcjonalność i dobry wygląd. Należy zauważyć, że w razie potrzeby kocioł może być wyposażony w dodatkowe urządzenia, które sprawią, że obsługa będzie wygodniejsza.
Przenośne modele grilli wykorzystywane są podczas wędrówek po lesie i na akwenach wodnych. Prawie wszystkie elementy można łatwo zdemontować, dzięki czemu podczas transportu grilla nie potrzeba dużo miejsca. Ta opcja to prostokątne metalowe pudełko z nogami i rowkami po bokach. Przewidziano specjalne otwory na szaszłyki i wentylację.
Jak zrobić piecyk własnymi rękami
Początkowo musisz zdecydować, jaki rozmiar jest optymalny dla grilla. Należy rozumieć, że liczba szaszłyków, które można na nim umieścić w tym samym czasie, zależy bezpośrednio od długości grilla. Nie zaleca się robienia kociołka na więcej niż 10 szaszłyków, ponieważ śledzenie dużej liczby jest dość trudne. Zwykle długość kosza nie przekracza 1 metra, a szerokość 30 centymetrów. Najlepiej jest umieścić 6-8 sztuk na szpikulcu, które znajdują się w pewnej odległości od gorących boków.
Jeśli chodzi o głębokość, większość ekspertów uważa 20 centymetrów za najbardziej odpowiednią odległość. To właśnie takie ułożenie mięsa i węgli gwarantuje doskonałe smażenie potrawy i zapobiega możliwości nadmiernego wysychania.
Ogólnie rzecz biorąc, wymiary grilla dobierane są indywidualnie, ale należy wziąć pod uwagę porady doświadczonych właścicieli takich konstrukcji. Przed pierwszym użyciem upewnij się, że grill jest stabilny. Jego podparcie powinno być czteropunktowe i być w stanie naprawić coś na dowolnej powierzchni. Na przykład, zakopując dolną część nóg w ziemi. Metal, z którego zbudowany jest kocioł, musi wytrzymać wysokie temperatury bez emisji szkodliwych substancji do atmosfery.
