Kocimiętka to potoczna nazwa kocimiętki, leczniczej rośliny z rodziny wargowatych o wyraźnym cytrynowym aromacie. Roślina otrzymała tę nazwę, ponieważ podobnie jak waleriana przyciąga koty.
Kocimiętka - właściwości farmakologiczne
Kocimiętka (łac. Nepeta cataria) jest szeroko rozpowszechnioną rośliną na półkuli północnej, która ma wiele właściwości farmakologicznych, a także jest wykorzystywana w kuchni i projektowaniu krajobrazu.
Unikalna w swoich właściwościach kocimiętka jest niezwykle bogata w pożyteczne pierwiastki śladowe. Zawiera olejek eteryczny, o specyficznym cytrynowym zapachu, garbniki, saponiny, glikozydy, kwas askorbinowy. Kocimiętka ma działanie antybakteryjne, uspokajające, tonizujące i wykrztuśne. Odwar z kocimiętki zwiększa apetyt, reguluje trawienie i zwiększa amplitudę skurczów mięśnia sercowego. Jest wskazany w zapaleniu żołądka o niskiej kwasowości i dysbiozie, jest skutecznym środkiem przeciwrobaczym. W medycynie ludowej i ziołolecznictwie kocimiętkę stosuje się również zewnętrznie - w leczeniu świądu, świerzbu, trądziku, czyraczności i wyprysku płaczącego. Możesz spłukać włosy wywarem, aby je wzmocnić.
Wreszcie, zarówno świeże, jak i suszone liście są dobre do aromatyzowania herbat i herbat ziołowych. Wskazane jest spożywanie napojów zawierających kocimiętkę przed snem, ponieważ roślina ta ma silne działanie uspokajające. Jeśli regularnie warzysz kocimiętkę na noc, szybko zapomnisz o bezsenności.
Inne obszary zastosowania
Do ciasta dodaje się olejek eteryczny z kocimiętki, aby nadać wypiekom niepowtarzalny aromat, a suszone liście wraz z melisą służą jako przyprawa. Należy zauważyć, że w przeciwieństwie do melisy, kocimiętka zachowuje wyraźny aromat po wyschnięciu. Dodawany jest do dań głównych, marynat, marynat, słodko-kwaśnych sosów i słodyczy.
Olej z kocimiętki jest aktywnie wykorzystywany w przemyśle perfumeryjnym, z reguły jako perfumy do mydeł, wód kolońskich i past do zębów. Kocimiętka jest bardzo ceniona przez pszczelarzy. Roślina ta jest cenną rośliną miodową, która przyciąga pszczoły, dlatego jest aktywnie sadzona na obszarach przy pasiekach. Zbiór miodu może osiągnąć 417 kg/ha. Miód okazuje się bursztynowy lub kremowy, niezwykle aromatyczny i przyjemny w smaku, o drobnoziarnistej konsystencji.
Bezpretensjonalna i zachwaszczona kocimiętka jest bardzo ceniona przez ogrodników i projektantów krajobrazu. Kocimiętka może zamienić trawniki i zjeżdżalnie alpejskie w liliowe dywany, a wysokie odmiany mogą być używane do tworzenia żywych krawężników. Dodatkowym atutem jest fakt, że kocimiętka przyciąga ogromną liczbę motyli.
