W jasne święto Wielkanocy powinieneś zaprosić rodzinę i przyjaciół na świąteczny stół i przygotować pyszne dania na obiad. I oczywiście kolorowe jajka będą główną ozdobą stołu.
Instrukcje
Krok 1
Tradycyjnie jajka są barwione przez gotowanie w skórkach cebuli. Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości, udekoruj jajka pięknymi ornamentami, wzorami lub małymi wzorami. Aby stworzyć świąteczne dzieło sztuki, potrzebujesz zwykłej farby do pisanek lub barwników spożywczych, farby bez spłukiwania pędzlem (tempera lub olej) do nakładania drobnych wzorów i wyobraźni.
Krok 2
Istnieje wiele przepisów, dzięki którym można uzyskać wiele różnych odcieni na jajkach wielkanocnych. Na przykład możesz użyć barwników spożywczych, takich jak liście brzozy lub buraki. Te metody świetnie nadają się do nakładania jednolitego koloru, ale jeśli zdecydujesz się jakoś urozmaicić kolor, możesz zrobić marmurowe jajka. Aby to zrobić, pomaluj je najpierw jasnym, a następnie ciemniejszym tonem, dodaj tylko łyżkę masła do ciemnej farby, wtedy jajka okażą się niejednorodne. Wygląda bardzo nietypowo.
Krok 3
Takie jajka często zdobi się delikatnymi wzorami małym pędzelkiem, a czasem nawet nakleja się na nich świąteczne naklejki. Ale aby jajka naprawdę stały się piękne, nakłada się na nie tło za pomocą naturalnego barwnika. Aby struktura jaj nie została uszkodzona, gotuj je w roztworze takiego barwnika przez około 10 minut, wcześniej robiąc małe dziury w skorupce. Możesz również dodać trochę soli do wrzącej wody. A jeśli włożysz bulion razem z jajkami do lodówki na noc, kolor stanie się bardzo jasny.
Krok 4
Wygodne jest stosowanie barwników spożywczych w postaci tabletek lub proszków. Zwykle używa się ich do dekoracji ciast i ciastek, ale jeśli rozpuścisz tabletkę w 200 ml ciepłej wody i naprzemiennie zanurzysz tam białe jajka przez 5-10 minut, uzyskasz doskonały, stabilny kolor ich skorupki. Po wybarwieniu jajka wyjmij je z płynu szczypcami. Aby utrwalić kolor, możesz dodatkowo zanurzyć go w słabym roztworze kwasu octowego (1 łyżeczka na szklankę wody).
Krok 5
Aby barwnik spożywczy rozłożył się równomiernie, należy umyć surowe jajka w roztworze mydła, można również użyć alkoholu, ale w tym przypadku należy odczekać 10-15 minut przed farbowaniem.
Krok 6
Do sproszkowanego barwnika rozcieńczonego w wodzie można dodać 0,5 ml octu, uważa się, że taka kompozycja spada na muszlę gęstą warstwą bez smug.
Krok 7
Liście brzozy malują jajka na złotobrązowy kolor, bulion trzeba na początku parzyć przez około 30 minut, następnie jajka należy opuścić i trzymać tam przez około 10 minut. Z drugiej strony sok z buraków może dodać wyrafinowania jajkom wielkanocnym. Wystarczy natrzeć je świeżymi burakami, a nabiorą ciekawego różowego odcienia. Po malowaniu pomaluj jajka. W końcu teraz pisanki są rozdawane kolegom w pracy, przyjaciołom i bliskim krewnym, więc pokaż swoją wyobraźnię, a wtedy twój świąteczny stół zostanie zapamiętany przez gości na zawsze.
