Szkoda nikotyny nie podlega dyskusji. Lekarze zdecydowanie odradzają zażywanie tytoniu w jakiejkolwiek formie, ponieważ zawarta w nim nikotyna silnie uzależnia wśród konsumentów. Jednak niewiele osób wie, że nikotyna znajduje się nie tylko w tytoniu i wyrobach tytoniowych, ale także w produktach, a nawet w napojach.
Znane produkty nikotynowe
Trudno sobie wyobrazić, ale nieszkodliwe pomidory zawierają dość znaczną ilość nikotyny. Dotyczy to zwłaszcza niedojrzałych, zielonych pomidorów. Dojrzałe owoce zawierają produkty rozpadu nikotyny, substancji, której nazwa pochodzi od tych owoców pomidora.
W nie mniej nieszkodliwym ziemniaku znajduje się alkaloid nikotyny, jego inna nazwa to „solanina”. Występuje głównie w skórkach ziemniaków. Młode ziemniaki zawierają jej dziesięć razy więcej niż dojrzałe. Regularne spożywanie takich młodych ziemniaków może negatywnie wpłynąć na stan organizmu. Lepiej więc preferować testowane dojrzałe ziemniaki od młodych.
Absolutnym rekordzistą wśród warzyw pod względem zawartości czystej nikotyny jest bakłażan. Aby jednak zażyć tyle nikotyny, ile zawiera jeden papieros, trzeba zjeść około dziesięciu kilogramów bakłażana.
„Śmiertelna” liczba papierosów, które osoba musi palić, wynosi około stu do stu dwudziestu sztuk.
Papryka i papryka zawierają alkaloidy nikotyny – solanadynę i solaninę. Ich stężenie nie jest zbyt wysokie, dlatego papryki zdecydowanie nie należy wykluczać z diety.
Znany ze swoich dobroczynnych właściwości kalafior zawiera jednak dość dużą ilość nikotyny. Co prawda ilość ta jest siedmiokrotnie mniejsza niż ta zawarta w bakłażanach, więc efekt, jak z jednego papierosa, można uzyskać jedząc siedemdziesiąt kilogramów tego warzywa.
Pół cygara, jeśli zostanie zjedzone, a nie wypalone, może zabić człowieka.
Nikotyna w herbacie
Herbata zawiera nie tylko kofeinę. Zawiera dość dużo nikotyny. Dotyczy to zwłaszcza torebek herbaty. Czarna lub zielona herbata bezkofeinowa zawiera od trzech do czterech razy mniej nikotyny niż herbata rozpuszczalna w torebkach. Oczywiście, aby nikotyna z herbaty zaczęła mieć jakiś negatywny wpływ, trzeba codziennie pić dziesiątki litrów świeżo zaparzonej herbaty.
Oczywiście wszystkie te informacje nie potwierdzają odrzucenia warzyw. Pośrednio dotyczy to tylko bardzo młodych ziemniaków. Podczas palenia organizm przyjmuje dziesiątki i setki razy więcej nikotyny, dotyczy to również biernego palenia. Warto jednak wrócić do swojego menu, jeśli masz jakiekolwiek podejrzenia dotyczące swojego stanu zdrowia.
