Rośliny od dawna są czczone przez ludzi, cenione za ich piękno, właściwości lecznicze, składniki odżywcze. Dlatego imiona wielu z nich kojarzą się z pięknymi legendami. Jedna z nich wyjaśnia, dlaczego prosta roślina polna ma piękną nazwę - kwiat centaura.
Chabrowy
Nazwa kwiatu bławatka w języku rosyjskim pochodzi od męskiego imienia Wasilij. Krążyła legenda, że młody oracz oddał serce pięknej syrenie, ale kochankowie nie mogli zdecydować, gdzie mieszkać. Facet nie mógł żyć pod wodą, a panna młoda nie chciała być na polu. Tak więc ze złości syrena zamieniła swojego kochanka w kwiat, który rośnie między złotymi kłoskami pszenicy i swoim jasnym kolorem przypomina wodnisto-niebieską powierzchnię. Ale chaber ma inną nazwę. Według nomenklatury binarnej wprowadzonej przez Karola Linneusza nazywa się Centaurea cyanus. Słowo, które w tej nazwie jest pisane wielką literą, oznacza rodzaj rośliny. Łatwo się domyślić, że kojarzy się to z mitycznymi stworzeniami centaurów, o których mowa w mitach starożytnej Grecji, miały tułów dorosłego mężczyzny i ciało konia. Dlaczego prosty chaber otrzymał tak piękną, a nawet poetycką nazwę - kwiat centaura?
Dlaczego chaber nazywany jest kwiatem centaura?
Według jednej ze starożytnych greckich legend centaur Chiron, który różnił się od swoich współplemieńców spokojnym usposobieniem i mądrością, został przypadkowo zraniony przez swojego przyjaciela Herkulesa, gdy ćwiczył sztukę smyczkowania. Strzała z zatrutym czubkiem trafiła go w kolano i pół-koń-pół-człowiek z pewnością by zginął, ale w dolinie znalazł niebieskie kwiaty i przyłożył ich jasne płatki do rany. Sok z bławatka uleczył centaura, zneutralizował truciznę, więc od tego czasu roślina ta została nazwana na cześć mitycznego stworzenia. Tak wspominają o nim starożytni autorzy, w szczególności w dziełach Pliniusza Starszego, datowanych na I wiek n.e.
Lecznicze właściwości niebieskiego bławatka
Pomimo istnienia tej pięknej legendy, sok z bławatka prawie nie jest w stanie uleczyć centaura lub człowieka. Pod względem właściwości leczniczych roślina jest gorsza od matki i macochy lub babki. Jednak w medycynie stosuje się niebieskie płatki w kształcie lejka, umieszczone wzdłuż krawędzi kwiatostanu. W postaci suszonej dodaje się je do preparatów moczopędnych i żółciopędnych, ekstrakt stosuje się jako środek przeciwskurczowy. Tradycyjna medycyna również preferuje kwiaty bławatka - z nich robi się wywary i napary. Również płatki są dodawane do czarnej i zielonej herbaty jako aromatyczny dodatek. W ostatnim czasie bławatki cieszą się popularnością wśród mydlarzy - suszone płatki należą również do elitarnych ręcznie robionych produktów.
