Istnieją dwa rodzaje groszku warzywnego: groszek cukrowy i groszek łuskany. Ziarna grochu cukrowego mogą być spożywane w całości – są soczyste w każdym momencie dojrzewania. Ale wewnętrzna strona grochu łuskanego pokryta jest niejadalną warstwą pergaminu, więc nadaje się do jedzenia tylko w niedojrzałej postaci, z której uzyskuje się słynny „zielony groszek”. Uprawa żadnej z tych odmian grochu nie jest trudna.
Instrukcje
Krok 1
Przygotuj ziemię na groszek. Przekop ziemię na głębokość 20-30 cm, dodaj nawóz - 5 kg próchnicy lub kompostu na każdy m2 gruntu. Dodaj popiół na wiosnę. Przed sadzeniem grochu zaleca się dodanie gnijącego obornika, świeży obornik wywoła wzrost zieleni ze szkodą dla owoców. Groch będzie dobrze rósł z ziemi wcześniej zebranej z ziemniaków, pomidorów, kabaczka czy kapusty. Groszek można przesadzić w starym miejscu nie wcześniej niż po 3-4 latach.
Krok 2
Groch bardzo lubi słońce, preferuje słoneczne miejsca. Unikaj obszarów o bliskiej wodzie gruntowej - korzenie wrastają w glebę 0,5-1 metra.
Krok 3
Nasiona grochu namoczyć w wodzie na spodeczku, przykryć wilgotną gazą. Trzymaj je w tym stanie przez 12-18 godzin, zmieniaj wodę co 4 godziny. Dopuszczalne jest dodawanie stymulatorów wzrostu przez 2-3 godziny, groszek można podgrzać przez 5 minut w ciepłej wodzie z nawozami mikroelementowymi.
Krok 4
Wysiej spuchnięte nasiona w wilgotnej glebie. Aby groszek stale rósł, sadź go etapami w odstępach 2 tygodni. Ułóż łóżka w odległości 20 cm między nimi, między otworami - 5-6 cm, głębokość nie powinna przekraczać 4 cm.
Krok 5
Groszek podlewaj co najmniej raz w tygodniu, aż zakwitnie. W okresie kwitnienia należy to robić dwa razy w tygodniu. Konieczne jest rozluźnienie gleby między rzędami, aby nie powstała skorupa, a korzenie „oddychały”. W przypadku wysokich odmian grochu zbuduj podporę w postaci siatki lub drutu o wysokości 2 m lub więcej.
Krok 6
Miesiąc po rozpoczęciu kwitnienia pojawi się pierwszy plon. Groch zakwitnie przez całe lato, jeśli posadzisz go w regularnych odstępach czasu. W sezonie groszek warzywny plonuje do 4 kg na 1 m2. Wierzchołki, zmiażdżone i zwilżone, wkłada się do kompostu, a samą działkę wraz z korzeniami przekopuje. Ten zielony nawóz zastąpi w przyszłym roku obornik i kompost, naturalnie zwiększając żyzność gleby.
