Skorupki od dawna wykorzystywane są w rolnictwie, życiu codziennym i medycynie ludowej. Pokruszone skorupki są doskonałym i niedrogim nawozem, produkt ten zwiększa produkcję jaj u kur, a nawet pomaga wybielić ubrania podczas prania. Ale najczęstsze zastosowanie skorupek jaj kurzych w leczeniu niedoboru wapnia.
Przydatne substancje, które tworzą skorupkę jajka
Skorupki kurzych, gęsich, kaczych jaj oraz jaj innych ptaków, w tym dzikich, zawierają duże ilości węglanu wapnia. Substancja ta jest łatwiej wchłaniana niż konwencjonalne suplementy wapnia. Dlatego zmiażdżone skorupki jaj, spożywane wewnętrznie, są w stanie zrekompensować niedobór wapnia.
Pod względem składu skorupka jaja jest podobna do składu zębów i kości, ten dar natury jest niezbędny w przypadkach, gdy dana osoba nie może uzyskać wystarczającej ilości wapnia z pożywienia. Brak wapnia w organizmie może prowadzić do poważnych chorób - skrzywienia kręgosłupa, krzywicy noworodków, osteoporozy. Spożywanie węglanu wapnia może pomóc w radzeniu sobie z anemią. Naruszenie metabolizmu wapnia jest obarczone częstymi przeziębieniami, występowaniem opryszczki, alergiami.
Oprócz węglanu wapnia skorupka jaja zawiera 27 pierwiastków śladowych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Są to miedź, cynk, krzem, fosfor, żelazo, mangan i inne substancje. Powłoka pomaga stymulować proces hematopoezy, co jest szczególnie ważne w warunkach uszkodzenia popromiennego.
Jak nakładać skorupki jaj
W starożytności lekarze zalecali spożywanie surowych jajek w całości wraz ze skorupkami, aby dostarczyć organizmowi wszystkich niezbędnych pierwiastków śladowych. Ale możesz użyć pokruszonych skorupek jaj po konsultacji z lekarzem. Aby uzyskać preparat bogaty w wapń, wysuszoną, umytą skorupę rozdrabnia się w moździerzu. Proszek można dodać do twarogu, owsianki lub spożywać osobno. Dzienna dawka wynosi 1,5-3 g, w zależności od wieku.
Tradycyjnie w medycynie ludowej wykorzystuje się skorupki jaj kurzych, ponieważ nie wywołują skutków ubocznych, w tym skażenia bakteryjnego. I na przykład muszle kaczek są często zakażone, co sprawia, że nie nadają się do wyeliminowania niedoboru wapnia. Aby wyeliminować ewentualne problemy, wskazane jest trzymanie skorupki we wrzącej wodzie przez pięć minut przed zmiażdżeniem.
Możesz użyć skorupek jaj, aby zapobiec niedoborowi wapnia od pierwszego roku życia. Powłoka jest szczególnie cenna w żywieniu niemowląt nie starszych niż pięć lat, kiedy tworzy się tkanka kostna. Warto zażywać skorupki jaj w ciąży, w starszym wieku, aby zapobiegać chorobom kręgosłupa, zębów, osteoporozie. Proszek ze skorupek jaj należy stosować w daniach przez 15-20 dni, raz dziennie.
