Jeśli masz w domu prawdziwy rosyjski samowar, nie elektryczny, tylko opalany drewnem, to zostałeś właścicielem po prostu wyjątkowego dzieła - prawdziwego symbolu rosyjskiego picia herbaty. Jednak to narzędzie wymaga umiejętnej obsługi. Jak więc podgrzać samowar?
Instrukcje
Krok 1
Tak więc, jeśli jesteś szczęśliwym posiadaczem prawdziwego samowara opalanego drewnem, to po pierwsze pamiętaj, że stopienie go za pomocą produktów destylacji oleju jest absolutnie niemożliwe. Do tych celów użyj szyszek sosnowych, nadadzą one herbacie przyjemny aromat i smak. Zapalenie samowara nie jest takie łatwe, wymaga umiejętności obsługi urządzenia. Dlatego jeśli widziałeś wcześniej samowar tylko na zdjęciach, lepiej powierzyć cały proces bardziej doświadczonej osobie, ponieważ przywrócenie samowara kosztuje dużo.
Krok 2
Drewno opałowe powinno być zapalane tylko od dołu. Często tak robią: kładą na dnie coś, co może się dość szybko zapalić, ale ogień jest niesiony z góry, w wyniku czego dostajesz garść zużytych zapałek i zimną wodę w samowar.
Krok 3
Odpal samowar w następujący sposób. Dzbanek powinien być pusty, weź jeden średniej wielkości chips i podpal. Ostrożnie wepchnij go w resztę drewna, aby przeciąg go nie zgasł, a następnie włóż resztę zrębków. Pamiętaj, że podczas tej procedury główny płomień nie powinien być gaszony, więc upewnij się, że ogień pali się dość równomiernie, a dopiero potem zamknij rurę komory. Nie zapomnij jednak oglądać ognia, od czasu do czasu podrzucaj drewno opałowe.
Krok 4
Spróbuj też użyć węgla drzewnego, do tego możesz potrzebować buta. Ta metoda była stosowana w dawnych czasach, trzeba wystarczająco szybko przesunąć but, wtedy woda jak najszybciej się zagotuje.
Krok 5
Bardzo dobrze, jeśli na rurze samowara znajduje się uchwyt, który sprawi, że cała procedura zapłonu będzie tak szybka i wygodna, jak to tylko możliwe. Pamiętaj też, że kategorycznie nie można zapalić pustego samowara, zawsze napełniaj samowar wodą.
