Piece były używane od czasów starożytnych do ogrzewania i gotowania. W nowoczesnych budynkach mieszkalnych są również ozdobą, a ich murowanie od dawna jest sztuką. Istnieje wiele typów i typów piekarników. Jednym z najbardziej poszukiwanych i popularnych jest piec holenderski.
Pierwszy holenderski piekarnik pojawił się w Rosji ponad trzysta lat temu. Ze względu na to, że ma niewielkie rozmiary, ale bardzo szybko nagrzewa nawet duże pomieszczenia i długo zatrzymuje ciepło, stał się niezwykle popularny w możliwie najkrótszym czasie.
Wysoka przepuszczalność ciepła i zdolność do utrzymywania temperatury przez długi czas wynikają z cech konstrukcyjnych holenderskiego piekarnika. Kominy w nim usytuowane są w taki sposób, aby gorące powietrze pokonywało wiele przejść tzw. kolanek i w krótkim czasie ogrzewało cegłę jak najbardziej.
Piec takiego pieca jest dość przestronny, jest ułożony z cegieł ognioodpornych. Jego ściany są dość cienkie w porównaniu z innymi rodzajami piekarników i szybko się nagrzewają. Kształt Holenderki jest w większości przypadków kwadratowy, ale może być zarówno okrągły, jak i kręcony. Cechą pieca jest to, że nie zapewnia on tak zwanego nadmuchu, a proces spalania paliwa jest długi i odpowiednio maksymalnie wydajny.
Gdzie są używane holenderskie piekarniki?
Piece holenderskie służą do ogrzewania pomieszczeń o dowolnej wielkości. Instalowane są w budynkach mieszkalnych, na wsi, a nawet w łaźniach.
W domach wiejskich taki projekt jest wygodny, ponieważ nawet zimą pozwala w ciągu kilku godzin ogrzać pomieszczenie o dowolnej objętości do komfortowej temperatury. Ponadto może służyć do gotowania, ponieważ każdy rodzaj paliwa spala się w nim powoli, a płyta przez długi czas utrzymuje stałą temperaturę.
W łaźni Holenderka jest z reguły instalowana w taki sposób, że drzwi jej paleniska wchodzą do garderoby, a jej główna część znajduje się w łaźni parowej lub w pralni. Zaletą takiego pieca w wannie jest to, że zarówno główne pomieszczenie, jak i garderoba są nagrzewane, myjnia jest utrzymywana w czystości, nie ma sadzy i zużywa się znacznie mniej paliwa.
Co jest potrzebne do zbudowania holenderskiego piekarnika
Do budowy Holenderki konieczne jest przygotowanie ogniotrwałej cegły pełnej. Pomimo tego, że konstrukcja z reguły ma kompaktowy rozmiar, ilość cegieł do jej produkcji będzie wymagała imponującej. Faktem jest, że konieczne będzie rozłożenie skomplikowanych kominów i kotłów piecowych, w których zatrzymuje się gorące powietrze.
Zaprawę do łączenia cegieł przygotowuje się z gliny, piasku rzecznego i wody. Mieszanki cementowe nie są używane do budowy pieców, ponieważ mają tendencję do pękania w wysokich temperaturach.
Oprócz materiałów budowlanych będziesz potrzebować specjalnych drzwi do paleniska i drutu stalowego, aby zamocować go w konstrukcji. Jeśli zamierzasz gotować po holendersku, będziesz potrzebować również płyty grzejnej. U Holenderki najczęściej używane są płyty grzewcze i grzewcze wykonane z żeliwa.
